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" Nous - Henri Chaudet a des collègues sahraouis, puisqu'il travaille dans le cadre d'un programme de mise en valeur des jardins vivriers- faisons des essais de cultures hors saison ". La liste du marché de Henri introduit une forme d'exotisme dans les sables du désert : graines de navet et de choux chinois, de carotte japonaise, de laitue sénégalaise, d'aubergine " africaine " et de tomates… |
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| Les techniciens agricoles ont donc semé ces variétés et depuis, gardent l'œil sur leur évolution, rythmée par les deux saisons de l'année sahraouie : froide (novembre à mars) et chaude (avril à octobre). | |||
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Collectif d'initiatives
pour la connaissance du Sahara Occidental - décembre 1998 
